Nemsokára itt az év egyik legjobban várt ünnepe, a karácsony. Ilyenkor mindenki igyekszik a tradicionális ételeket elkészíteni és az asztalra tenni. Amennyiben egy hagyományos kocsonya recept után keresgél, nem kell tovább böngésznie! A finom, magyaros ízek alapvető jellegzetességei ennek a csemegének.
Az elkészítése pedig nem nehéz, viszont azzal számolni kell, hogy egy kis időt kell majd áldozni rá. A karácsonyi sürgés-forgás közepette az is előfordulhat, hogy későn jut eszébe a kocsonya és már nem marad ideje elkészíteni. Ilyenkor jó, ha tud egy olyan húsboltot, ahol minőségi ételeket talál.…