Az élet nem áll meg, ha kiderül, hogy többé nem fogyaszthatsz csak gluténmentes ételeket. Egyszerűen csak arról van szó, hogy bizonyos dolgokon változtatnod kell, ami néha persze nehéz, hiszen fel kell adnod a megszokottat, a rutinszerűt valamiért, ami teljesen új és ismeretlen. Legalábbis a konyhában valami teljesen új fejezet következik, ugyanis már nem használhatsz bármilyen összetételű alapanyagokat, csakis olyanokat, amelyek nem tartalmazzák a gluténnak nevezett fehérjét.
Ne ijedj meg, mert a gluténérzékenység mellett, továbbra is lehet igazán jókat enni! Nyilván ez együtt jár azzal, hogy a régi receptes könyveket elpakolod és igyekszel minél több olyat beszerezni, ami kimondottan azoknak készült, akik ezzel a betegséggel küszködnek. Persze ez valamivel drágább és talán időigényesebb megoldás erre. Ennél azért létezik jóval egyszerűbb is, ami csupán internetkapcsolatot igényel. A schaer.com internetes felületen ugyanis számtalan gluténmentes étel receptjét találhatod meg.…