A Franciaországból származó champagne, az ünnepi alkalmakon kívül is sokat kínál. A kulináris finomságok, például egy több fogásból álló vacsora kísérőjeként honosodott meg.
A vendéglátóiparban szerepel az itallapokon és a hagyományos pezsgő, a habzóbor vagy a Prosecco híres testvéreként, bizonyos státuszszimbólumnak számít. A champagne növekvő közkedveltsége jelentős részben a hatalmas választéknak köszönhető. Elmúltak azok az idők, amikor csak a gazdagok és a sztárok hódolhattak ennek a nemes nedűnek.…